La uva Primitivo y la Zinfandel podrían considerarse uvas gemelas: se ven iguales, pero tienen personalidades distintas. Durante mucho tiempo fueron parte de un misterio que sólo recientemente logró resolverse.
¿De dónde vienen y por qué se parecen tanto?
No son originarias ni de California ni de Puglia, el talón de la bota italiana. Un…
