Vinos de Viña vilano
Tradición y Excelencia en el
Corazón de Burgos
La bodega Vilano nació en 1957 en Pedrosa de Duero, Burgos, como una cooperativa formada por los abuelos y padres de los actuales socios, quienes aportaron viñas centenarias. En aquel momento manejaban cerca de 300 000 kg de uva y hoy superan los 2,6 millones de kg con más de 300 ha dedicadas a la Tinta Fina (Tempranillo) . Conservan la tradición de recoger la uva a mano, su viñedo familiar y las técnicas vitícolas heredadas, pero han incorporado maquinaria moderna y una nave de crianza con barricas de roble americano y francés para mejorar y ampliar sus instalaciones.
Su filosofía equilibra el respeto por las raíces de la Ribera del Duero con una apuesta firme por la innovación y la calidad.
El proceso de vinificación incluye separación del raspón, fermentación controlada y maloláctica invernal, seguido de crianza en barricas seleccionadas según el tipo de vino (crianza, reserva, etc.). Este enfoque ha impulsado su reconocimiento internacional, obteniendo medallas Gran Oro y Oro en concursos como Gilbert & Gaillard y G100 (China), además de lanzar vinos emblemáticos como «La Baraja».
Hoy Vilano distribuye en más de 35 países en Europa, Asia y América, y ha sido reconocida como la mejor cooperativa de Castilla y León, lo que refuerza su vocación global sin renunciar a su identidad de origen
Viñedos de viña vilano
Vilano trabaja manualmente más de 300 ha de viñedo de Tinta Fina, recogiendo la uva a mano en el momento óptimo de madurez, con una vendimia tradicional que conserva las técnicas heredadas. Realizan poda en seco durante el invierno, cepa por cepa, con cortes limpios que aseguran la salud de las plantas y favorecen una buena cosecha, utilizando también maquinaria moderna para complementar labores en viñedo
Factores clave que hacen único a los viñedos de viña vilano:
- Viñedos propios centenarios trabajados manualmente con vendimia tradicional.
- Poda en seco a mano para una estructura óptima del viñedo.
- Fuerte reconocimiento internacional con premios destacados y presencia en más de 35 países
Paralelo del Vino
Los vinos de excelencia de Vilano incluyen Vilano Reserva (añadas 2017–2019), La Baraja, Vilano Black, Terra Incognita, Crianza y Roble, todos reconocidos con medallas Gran Oro y altas puntuaciones por publicaciones como Wine Enthusiast, Wine Spectator, Gilbert & Gaillard y Decanter. Estas distinciones avalan la mezcla de viñas centenarias, cuidado en la vinificación y crianza en roble, consolidando a Vilano como una referencia de calidad en la Ribera del Duero e internacionalmente.
Vilano ofrece visitas guiadas a pie o en quad por sus viñedos, acceso a miradores naturales y catas en sala acompañadas de explicación sobre el proceso de elaboración. Cuentan con torre de catas, tienda y facilidades como acceso para personas con movilidad reducida, parking y wifi, haciendo de la experiencia algo cómodo y educativo
