Breve Descripción
Es un proyecto que nace en conjunto con vinícola Santa Elena, bodega que hace vino hidrocálido rompiendo los viejos cánones de la enología, al usar tecnología de punta, vinificaciones modernas y blends distintos.
En nariz Djemba RB, expresa aromas frutales, especiados y tostados; frutos rojos como cereza, frambuesas, y grosellas, se unen a notas de pimientas,
Es un vino fresco, gracias a su buena acidez. Con taninos bien integrados, que denota su tiempo de 12 meses en barrica francesa y americana, alcohol bien equilibrados. Un vino muy fácil de tomar que acompañará a la perfección platillos grasosos como nuestras tradicionales carnitas, pollo rostizado, o una sopa azteca.
Para un disfrute optimo servirlo a 17° centigrados en una copa estandar de vino tinto y descorchar 30 minutos antes.